上課合法吃零食！社會課實現哆啦A夢「記憶吐司」的願望
作者：林晉如 2018-11-19
小時候看哆啦A夢，有關讀書中最棒的道具莫過於「記憶吐司」了。只要把「記憶吐司」蓋在課文上，內容就會全部複印到吐司上面，吃掉吐司，就可以記住課本內容。用「吃的方式」來學習，這簡直是學生最夢寐以求的神道具！
教到五上社會課，由於歐亞板塊、菲律賓海板塊的互相推擠，使得臺灣島隆起於地表，造成臺灣的自然環境有高低起伏的地形：山地、丘陵、台地、平原、盆地等。
臺灣五大地形，這種偏向「死背硬記」的知識，小朋友常會錯置這一大堆名詞。尤其認識地形特徵後，還要記住課本舉的例子。例如，學會「盆地」四周高、中間低的特徵後，還要記住臺北盆地、埔里盆地、臺中盆地、泰源盆地。「台地」是頂部平坦的高地，海拔高度約在100公尺以上，有林口台地、桃園台地、大肚台地、八卦台地、恆春(西)台地等。
說實在的，若我不是老師，這些盆地、台地、丘陵等，如果不在自己的家鄉，有些根本不知道它的存在。要小朋友學習及記憶這樣「硬板」的知識，有沒有辦法可以有趣的學習呢？
看到夢N小社召集人洪夢華老師，在群組賴上分享了基隆市陳釗文主任用食物排出臺灣島的課堂照片，馬上吸引了我的目光。所以，課堂上借用陳主任的點子，加油添醋後，再搭配學習單等其他的學習任務，學中玩，玩中吃，邊吃邊玩，我們的臺灣「五大地形排排樂」正式登場！
這堂課，小朋友光是看到老師桌上的零食，眼睛就被「黏住」，離不開視線了。小朋友不斷催促老師「什麼時候要上課？」「可以快點上課嗎？」「等不及啦！」被學生催促上課的感覺，還真是好啊！哈哈哈！
「五大地形排排樂」前置作業
1.拿出課本提供的彩色地形圖與自製的學習單，對照著找出山地、丘陵、台地、平原、盆地五種地形。
2.找出課本的五大地形各有哪些例子，確認數量。
3.用不同螢光筆，將地形的例子，標記(塗色)在學習單上，增加印象，減少錯誤。
「五大地形排排樂」開工步驟
注意事項：
1.用肥皂將手徹底洗手。如果介意食物擺在影印紙上的問題，可在學習單鋪上一層「保鮮膜」。
2.一次只發放一種零食，避免混亂。
【山地】
先從大面積的「山地」開始排，排「山地」的零食可特別選用「長條形」的餅乾， 幫助記憶臺灣的山脈是「南北走向」。
五大山脈的名稱記法，則使用張崴耑老師的諧音口訣記憶法「海中鱈魚啊」(由東到西)，海—海岸山脈，中—中央山脈，鱈—雪山山脈，魚—玉山山脈，啊—阿里山山脈，有趣又好記。
【丘陵】
丘陵地形細細長長，邊緣破碎，適合較「細小」的零食，選用「科學麵」，可長、可短、可捏碎，一組一包剛剛好。不小心倒太多，還可以順便吃掉，說到吃，小朋友最開心啦！
【盆地】
先確認臺灣盆地共有四個，每組發的盆地零食不一，有小熊、可樂軟糖、波露巧克力等，因為零食的「面積」都比學習單上的盆地面積大，所以擺放前，要先「合法加工」，用牙齒咬出「適合的大小」。小朋友樂歪了，每組都說自己拿到的零食最美味。
【台地】
課本提供的台地共有四個，小朋友從地圖上發現「臺灣尾」還有一個台地，但是課本並沒有標示出名稱。按照以往教學經驗，多記一個地理名稱，小朋友一定唉叫：「課本又沒有寫出來，就不用記啦，老師不要那麼辛苦還要特別補充說明！」
但是，因為五大地形排完後，零食可以全部「合法」吃下肚。為了「多吃」一「點」，小朋友要求，要註記那個連老師都不太確定的台地名稱「恆春(西)台地」。小朋友算計得這麼清楚，為師的我真是開心都來不及呢！
【平原】
平原原想以「綠豆」擺放，但硬的綠豆不能吃，且圓滾滾很容易掉到桌下，小朋友要費心一顆顆的撿拾，想必意願並不高。為了不要造成浪費，且珍惜僅有的一節五大地形操作課，所以平原部分就請小朋友之後再著上綠色。
社會課實現哆啦A夢「記憶吐司」的願望！邊學邊吃，增強學習「硬知識」的動機。
我們的「五大地形排排樂」完工後，就要實現哆啦A夢「記憶吐司」的願望啦！名正言順的把臺灣給「吃了」，這可是小朋友整節課最迫不及待的事！
「等了一節課，快要憋不住，終於可以吃了，太棒了！」
「已經想好要先吃「盆地」(巧克力)了」小朋友早就按耐不住，歡呼響起，大聲尖叫。
從玩中學習思考與探索，找回「玩」的精神與態度
記憶臺灣五大地形，硬知識的學習，有賴老師轉化教法，塑造情境，用「玩」和「學」結合，透過「玩」來激發小朋友的學習動力，引導孩子觀察、思考、溝通、團隊合作並問題解決，教育也可以是一場遊戲。女孩在日記寫著「排完之後，我覺得很有成就感，模糊的概念在手下變成立體的形象」。
美國教育家大衛・庫伯(David Kolb)倡導的體驗學習：「講給我聽，我會忘記；做給我看，我可能會記得；讓我身歷其境做，我會理解。」將經驗轉化爲知識、技能和態度，讓孩子在「玩」的過程中自由、快樂的學習和探索。
搭配老師設計的地形學習單，吸收雙效
學習單搭配課本，來回檢視課文，找出相關訊息，用自己最喜歡的方式表述，將繁雜的知識整理成一目了然的表格，學習也可以樂趣無窮，有成就感。
▲ 完整學習單
▲ 學習單局部放大圖
▲ 學習單局部放大圖
▲ 學習單搭配課本，來回檢視課文，找出相關訊息。
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